جمال أحمد
بدأت شحنات من الطماطم المصرية دخول الأسواق التونسية عبر ليبيا في نوفمبر 2026، بعدما أدى تراجع المحصول المحلي إلى نقص المعروض وارتفاع سعر الكيلوغرام إلى ما بين 6 و7 دنانير لدى بعض التجار .
وجاءت الشحنات بعد وصول بطاطس مصرية لمواجهة نقص مماثل، لتوفر لتونس مصدرًا إضافيًا للخضراوات خلال الفترة الفاصلة بين موسمي الإنتاج.
وبحسب أنيس الخرباش، نائب رئيس المجمع المهني المشترك للخضر في تونس، غطّت الكميات المستوردة من مصر ما بين 15% و20% من احتياجات البلاد من الطماطم، وفق تقديره.
وأوضح أن الشحنات خضعت للفحوص الصحية عند الحدود.
وفي الوقت نفسه، حدّدت وزارة التجارة التونسية سعر الكيلوغرام عند 2.800 دينار في أسواق الجملة و3.480 دينار في التجزئة.
وظلت أسعار بعض نقاط البيع أعلى من التسعيرة، فيما يُنتظر أن يزيد طرح محصول البيوت المحمية المعروض خلال الأسابيع التالية.
محصول الطماطم
سبب نقص الطماطم في تونس؟
أرجع وزير التجارة وتنمية الصادرات التونسي، سمير عبيد، ندرة الطماطم إلى الأضرار التي لحقت بالمحصول والفجوة الموسمية بين العروات.
وقدّر الخرباش تراجع الإنتاج خلال فترة الأزمة بما لا يقل عن 60%، مشيرًا إلى حرارة الصيف وانقطاع الكهرباء الذي أربك عمليات الري، ثم الأمطار وتساقط البرد في سبتمبر.
وأدت هذه الأضرار المتتالية إلى تقليص الكميات التي تصل إلى الأسواق قبل بدء طرح محصول البيوت المحمية.
وتوضح تركيبة الإنتاج سبب تعرض سوق الطماطم الطازجة للنقص رغم كبر حجم المحصول الإجمالي.
فبحسب بيانات مهنية، بلغ إنتاج موسم 2026 نحو 1.1 مليون طن، خُصص منها 840 ألف طن للتصنيع و60 ألف طن للتجفيف، مقابل 200 ألف طن للاستهلاك الطازج.
وجاءت أزمة الطماطم والبطاطس وسط ارتفاع أسعار الخضراوات الطازجة في تونس بنسبة 12.9% على أساس سنوي في أكتوبر، وفق المعهد الوطني للإحصاء.
المغرب يعلّق التصدير لأفريقيا
وفي المغرب، أفادت الفيدرالية البيمهنية المغربية لإنتاج وتصدير الفواكه والخضراوات بتوقف شحنات الطماطم إلى الأسواق الأفريقية اعتبارًا من 5 نوفمبر.
وجاء ذلك بعدما أضرّ الحر ببعض الزراعات في سوس ماسة وأخّر مواعيد الزراعة، فيما أدى انخفاض الحرارة منذ أكتوبر إلى إبطاء نضج الثمار.
وتراوح سعر الكيلوغرام في بعض أسواق الرباط بين 13 و15 درهمًا في 7 نوفمبر، بعدما بلغ 17 درهمًا قبل ذلك بأيام، بينما استقر عند 6.7 دراهم في سوق الجملة بإنزكان.
صادرات مصر من الطماطم بالأرقام
تزرع مصر الطماطم في عروات متعاقبة بمناطق مختلفة، وهو ما يساعد على استمرار الإنتاج على مدار العام، بحسب نقيب الفلاحين المصريين حسين أبو صدام.
وتُظهر بيانات التجارة المنشورة عبر منصة البنك الدولي أن مصر صدّرت نحو 13.65 ألف طن من الطماطم الطازجة أو المبردة في 2025، بقيمة تقارب 29.9 مليون دولار، مقابل 25.25 ألف طن بقيمة 49.46 مليون دولار في 2024.
وسجّلت البيانات شحنات مصرية إلى المغرب وتونس في 2024، وإلى ليبيا في 2025. الشرق الأوسط ·
وبلغ إجمالي الصادرات الزراعية المصرية نحو 9.5 مليون طن في 2025، بزيادة تقارب 800 ألف طن عن العام السابق، وفق تقديرات رسمية.
وفي أزمة نوفمبر، ساعدت الشحنات المصرية على تعويض جزء من نقص المعروض في تونس، فيما ظلّ تحسن الأسعار مرتبطًا بعودة المحصول المحلي إلى الأسواق.
جمال أحمد
بدأت شحنات من الطماطم المصرية دخول الأسواق التونسية عبر ليبيا في نوفمبر 2026، بعدما أدى تراجع المحصول المحلي إلى نقص المعروض وارتفاع سعر الكيلوغرام إلى ما بين 6 و7 دنانير لدى بعض التجار .
وجاءت الشحنات بعد وصول بطاطس مصرية لمواجهة نقص مماثل، لتوفر لتونس مصدرًا إضافيًا للخضراوات خلال الفترة الفاصلة بين موسمي الإنتاج.
وبحسب أنيس الخرباش، نائب رئيس المجمع المهني المشترك للخضر في تونس، غطّت الكميات المستوردة من مصر ما بين 15% و20% من احتياجات البلاد من الطماطم، وفق تقديره.
وأوضح أن الشحنات خضعت للفحوص الصحية عند الحدود.
وفي الوقت نفسه، حدّدت وزارة التجارة التونسية سعر الكيلوغرام عند 2.800 دينار في أسواق الجملة و3.480 دينار في التجزئة.
وظلت أسعار بعض نقاط البيع أعلى من التسعيرة، فيما يُنتظر أن يزيد طرح محصول البيوت المحمية المعروض خلال الأسابيع التالية.
محصول الطماطم
سبب نقص الطماطم في تونس؟
أرجع وزير التجارة وتنمية الصادرات التونسي، سمير عبيد، ندرة الطماطم إلى الأضرار التي لحقت بالمحصول والفجوة الموسمية بين العروات.
وقدّر الخرباش تراجع الإنتاج خلال فترة الأزمة بما لا يقل عن 60%، مشيرًا إلى حرارة الصيف وانقطاع الكهرباء الذي أربك عمليات الري، ثم الأمطار وتساقط البرد في سبتمبر.
وأدت هذه الأضرار المتتالية إلى تقليص الكميات التي تصل إلى الأسواق قبل بدء طرح محصول البيوت المحمية.
وتوضح تركيبة الإنتاج سبب تعرض سوق الطماطم الطازجة للنقص رغم كبر حجم المحصول الإجمالي.
فبحسب بيانات مهنية، بلغ إنتاج موسم 2026 نحو 1.1 مليون طن، خُصص منها 840 ألف طن للتصنيع و60 ألف طن للتجفيف، مقابل 200 ألف طن للاستهلاك الطازج.
وجاءت أزمة الطماطم والبطاطس وسط ارتفاع أسعار الخضراوات الطازجة في تونس بنسبة 12.9% على أساس سنوي في أكتوبر، وفق المعهد الوطني للإحصاء.
المغرب يعلّق التصدير لأفريقيا
وفي المغرب، أفادت الفيدرالية البيمهنية المغربية لإنتاج وتصدير الفواكه والخضراوات بتوقف شحنات الطماطم إلى الأسواق الأفريقية اعتبارًا من 5 نوفمبر.
وجاء ذلك بعدما أضرّ الحر ببعض الزراعات في سوس ماسة وأخّر مواعيد الزراعة، فيما أدى انخفاض الحرارة منذ أكتوبر إلى إبطاء نضج الثمار.
وتراوح سعر الكيلوغرام في بعض أسواق الرباط بين 13 و15 درهمًا في 7 نوفمبر، بعدما بلغ 17 درهمًا قبل ذلك بأيام، بينما استقر عند 6.7 دراهم في سوق الجملة بإنزكان.
صادرات مصر من الطماطم بالأرقام
تزرع مصر الطماطم في عروات متعاقبة بمناطق مختلفة، وهو ما يساعد على استمرار الإنتاج على مدار العام، بحسب نقيب الفلاحين المصريين حسين أبو صدام.
وتُظهر بيانات التجارة المنشورة عبر منصة البنك الدولي أن مصر صدّرت نحو 13.65 ألف طن من الطماطم الطازجة أو المبردة في 2025، بقيمة تقارب 29.9 مليون دولار، مقابل 25.25 ألف طن بقيمة 49.46 مليون دولار في 2024.
وسجّلت البيانات شحنات مصرية إلى المغرب وتونس في 2024، وإلى ليبيا في 2025. الشرق الأوسط ·
وبلغ إجمالي الصادرات الزراعية المصرية نحو 9.5 مليون طن في 2025، بزيادة تقارب 800 ألف طن عن العام السابق، وفق تقديرات رسمية.
وفي أزمة نوفمبر، ساعدت الشحنات المصرية على تعويض جزء من نقص المعروض في تونس، فيما ظلّ تحسن الأسعار مرتبطًا بعودة المحصول المحلي إلى الأسواق.
